HOT ! 【アウトレット☆送料無料】 獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社 日本酒

獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。BASE BREAD ベースブレッド 26食 セット。農家と共に造られた720mlの日本酒。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。間違いなく新品未開封です。送料込みの値段なので、お得だと思います。プレ値ではありません。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。。獺祭| 未来へ農家純米大吟釀720ml (有盒) | HKTVmall 香港最大。日本酒６本セット　 かっぱ、雨後の月、八海山、くどきじょうず、仙禽、しのみね。日本酒６本セット　 陸奥八仙、アカブ、明鏡止水、鳳凰美田、山三、写楽。雄氷勝三郎商店 清酒 18%　搾りたて 2025年1月製造。OBUSE WINERY 日本酒セット。天鵞絨 ヴィリジアン 2024 純米酒 720ml 新政酒造。森伊蔵 本格焼酎 専用箱入り 極めて美品でございます。限定酒　北の勝搾りたて 2025・2024年　2本セット。朝日鷹2025年度2月02最新詰め酒‼️。勝駒　純米酒しぼりたて　しぼりたて本生　2025年 1、2月詰 720ml 2本。ぽ*た様 十四代 大極上生　播州山田錦。名刀月山丸 大吟醸 木箱入り。北の勝 搾りたて 日本酒 1800ml 2022年。陽乃鳥 ひのとり 2024 貴醸酒 720ml 新政酒造。ソガペールエフィス ヌメロシス 1500ml。飛露喜 大吟醸 化粧箱付き1800ml ヒロキ。獺祭45 6本セット　1800ml 詰め日半年以内。新品未開封2本セット　産土香子 四農醸、産土山田錦 二農醸